Meskipun suplemen diet dan nutrisi umumnya dianggap aman dan jelas merupakan bagian dari rejimen perawatan diri secara keseluruhan, ada baiknya memiliki panduan nutrisi untuk membantu Anda menerima manfaat sepenuhnya dari program diet dan nutrisi. Anda dapat berkonsultasi dengan dokter, ahli gizi atau bahkan internet. Tetapi Anda tidak selalu dapat menemukan individu yang memenuhi syarat, apalagi membayar biayanya. Jadi saya menyusun panduan singkat untuk membantu Anda memulai. Itu didasarkan pada sains dan juga akal sehat.
Untuk hasil terbaik, makan dengan sehat. Suplementasi nutrisi dalam jumlah berapa pun tidak dapat menggantikan diet makanan padat nutrisi atau (idealnya) makanan organik utuh. Membuat makanan Anda segar dan utuh. Berhati-hatilah untuk tidak memasak makanan Anda terlalu lama, karena suhu tinggi dapat merusak bahkan kandungan gizi makanan yang paling sehat sekalipun. Kukus, tumis, atau panggang ringan agar vitamin dan mineral tetap utuh di dalam makanan. Pahami makronutrien – karbohidrat, protein, dan lemak – untuk mengetahui apa yang mereka lakukan untuk tubuh Anda dan pentingnya masing-masing dalam membangun jaringan tubuh Anda. Anda dapat mempelajari karbohidrat mana yang diperlukan untuk energi dan kesehatan, protein mana yang terbaik untuk otot yang kuat, dan seberapa penting lemak sehat dalam diet Anda.
Baca labelnya. Karena tidak semua merk suplemen nutrisi sama dari segi kualitas, khasiat dan harga, maka penting untuk mengetahui kualitas dari merk yang Anda beli. Dengan membaca label suplemen yang Anda beli, Anda dapat menentukan kisaran dosisnya dan apakah suplemen tersebut juga mengandung bahan pengisi, pengikat, dan bahan tambahan lain yang tidak memiliki nilai gizi, dan yang mungkin membuat Anda alergi atau sensitif, seperti gula atau perekat. (Aditif yang umumnya aman termasuk asam alginat, selulosa, kalsium atau magnesium stearat, dikalsium fosfat, gom akasia, dan silika.) Label biasanya juga berisi petunjuk tentang cara terbaik mengonsumsi nutrisi untuk mengoptimalkan keefektifannya. Perusahaan terkemuka biasanya mencantumkan semua bahan dalam formula nutrisi mereka dan, atas permintaan, biasanya juga bersedia memberikan informasi lebih lanjut mengenai kemanjurannya. Untuk bioavailabilitas dan penyerapan maksimum, pertimbangkan suplemen isotonik cair. Mereka memiliki tekanan yang sama dengan cairan tubuh Anda, memungkinkan sistem pencernaan Anda merasakannya sebagai “dicerna sebelumnya” dan memindahkannya dengan cepat ke usus tempat penyerapan terjadi dengan cepat.
Ketahui kapan dan bagaimana mengonsumsi suplemen Anda. Sebagai aturan umum, suplemen vitamin dan mineral paling baik dikonsumsi saat makan atau 15 menit sebelum atau sesudah makan, untuk meningkatkan asimilasinya. Hal ini terutama berlaku untuk vitamin yang larut dalam lemak, yang idealnya juga harus dikonsumsi saat makan siang dengan kandungan lemak tertinggi. Namun secara keseluruhan, sebagian besar suplemen vitamin dan mineral paling baik dikonsumsi saat makan pertama di hari itu. Suplemen isotonik paling baik dikonsumsi saat perut kosong, tidak termasuk vitamin B12. Paling baik diserap dengan makanan sehingga lambung dapat menghasilkan faktor intrinsik yang memungkinkan terjadinya penyerapan.
Saat menggunakan vitamin C dan vitamin B kompleks dosis tinggi, minumlah dalam dosis terbagi sepanjang hari, daripada sekaligus. Mereka akan diserap lebih baik dan memberi tubuh Anda “infus” sepanjang hari. Untuk energi, pertimbangkan minuman energi yang sarat dengan vitamin B dan asam amino tetapi tidak mengandung kafein yang membuat orang mendambakan makanan manis dan menjadi gelisah.
Waspadalah terhadap “megadosis”. Nutrisi tertentu, termasuk semua vitamin yang larut dalam lemak dan mineral tertentu serta vitamin B kompleks, dapat menjadi racun dalam dosis tinggi. Untuk menghindari risiko toksisitas, hindari mengonsumsi nutrisi dosis tinggi kecuali Anda melakukannya di bawah bimbingan dokter yang terlatih dalam penggunaannya. Satu-satunya pengecualian untuk aturan ini tampaknya adalah bukti baru seputar vitamin D. Sebagai vitamin yang larut dalam lemak, profesi kesehatan telah mewaspadai dosis besar. Namun, ilmu pengetahuan baru-baru ini mengungkapkan bahwa banyak dari kita sangat kekurangan vitamin D. Gaya hidup dalam ruangan dan pola makan yang terbatas membuat kita sangat rentan. Dosis 5.000 hingga 10.000 IU sekarang umumnya digunakan tanpa efek samping.
Perhatikan setiap reaksi setelah suplementasi. Jika Anda mengalami mual atau efek samping lain setelah mengonsumsi suplemen, segera hentikan penggunaannya. Dalam banyak kasus, reaksi tersebut disebabkan oleh dosis berlebihan atau gejala detoksifikasi yang dipicu oleh suplementasi dan akan berhenti setelah suplementasi dihentikan. Tetapi jika gejalanya menetap, dapatkan bantuan medis. Suplemen cair isotonik jarang menyebabkan gejala ini karena tidak memiliki pengikat dan pengisi.
Konsultasikan dengan dokter sebelum mencampur suplemen dengan obat-obatan. Sementara sebagian besar suplemen yang dikonsumsi dalam dosis sedang umumnya aman, nutrisi tertentu dapat dikontraindikasikan bila digunakan dengan obat yang diresepkan. Tablet zat besi, misalnya, tidak boleh dikonsumsi saat menggunakan antibiotik. Untuk memastikan keamanan, selalu konsultasikan dengan dokter ahli gizi sebelum memulai program suplementasi apa pun.
Konsisten. Penggunaan suplemen nutrisi yang tidak teratur memberikan sedikit atau tidak ada manfaat, karena manfaat diet dan nutrisi yang tepat bersifat kumulatif dan bertambah seiring waktu. Dengan mengikuti rutinitas suplemen harian, Anda dapat memastikan bahwa tubuh Anda secara teratur menerima dukungan nutrisi yang diperlukan untuk menjalankan banyak fungsinya dengan baik.